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原料の長野県松本市石井味噌を使った自慢の味です。 毎日継ぎ足す信州味噌の煮汁で、串に刺した具材をじっくり煮込みました。 日本酒のお供に最適な一品です。 是非おすすめです!!
9月17日は、お月見(15夜)🎑 夏が過ぎ、涼しくなりはじめたこの時期に、満月🌕の夜を見て楽しむのは、日本の秋の風物詩とも言えますね🙆♂️ そんなお月見にちなんで、信州炉端串の蔵でも、お月見メニューをご用意致しました🙆♂️🌕
信州地酒フェアー実施中です👍✨
シットリ柔らかな信州福味鶏肉に、自家製旨辛ダレ〜✨
新鮮馬刺五点盛りです。
長野県の自然が育む絶品日本酒