お客様からの信頼なくして会社は成り立ちません。
お客様第一主義とは、活気・味・真心の３つがそろったサービスを提供し、お客様に心からご満足いただくことです。
この理念を原点に、当社は誠心をもって事業に取り組みます。
スタッフ全員が感謝の気持ちをもって、ご来店いただいたお客様を明るいあいさつと笑顔でお迎えします。お客様とのコミュニケーションを通して求められていることを理解し、心からのおもてなしでお応えします。
串の蔵では、お客様のご注文が入ってから調理をします。それは「出来たて」という最高の品質をお客様に提供したいからです。熱いものは熱く、冷たいものは冷たく、出来たての味と香りをタイムリーにお届けします。
私たちは常に「お客様」の立場で物事を考え、クオリティの高い料理、明るく清潔な店内、そして心地よいサービスの提供に努めます。お客様に心からご満足いただくためには、いかなる苦労も厭いません。
