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串の蔵で提供している「肉味噌」は信州石井味噌蔵元の三年味噌をベースに絶妙な味付けにブレンドして作り上げたオリジナル商品です。 これだけでビールが進むとお客様から大好評です。
信州地酒フェアー実施中です👍✨
シットリ柔らかな信州福味鶏肉に、自家製旨辛ダレ〜✨
信州味噌でじっくり煮込んだ絶品です。
新鮮馬刺五点盛りです。
長野県の自然が育む絶品日本酒